第048章 桂花百合甜粥-《养崽系统坑我种田养男主》


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    “你去吧!顺便再买个白瓷盅碗回来,明天我们好装了甜粥去送董老夫人。”

    白芨走后,江辛夷就忙着跟江大妞忙她心心念念的甜粥。

    把红枣一颗颗先去籽,然后和干百合一起泡开。

    粳米和红枣一起熬粥,把粥米熬出米花,红枣破皮,粥水会呈现淡淡的粉红色,再把泡发的百合放进去同煮。

    这时候得抽柴薪,只用那微火,把百合煮得软中带脆,却不会软烂,最后起锅时才把桂花酿加进去,一搅拌就满室盈香。

    这粥品的关键就在红枣得去籽,不然熬久了会发苦,食材添加的顺序和火候也得注意。

    粥品一出炉,那股甜香味就勾得江辛夷受不了了,哪里还等得到夜里?她穿越后才知道甜食难得,她以前明明不是那么爱吃甜的人啊!

    但是刚煮好的甜粥不管江辛夷怎么闹腾,江奶奶都不能由着她先偷吃,这中秋节要祭拜天地还要祭拜祖先,晚上还得拜月娘,好东西都得先拿来拜拜才行。

    一碗粳米煮了一大锅粥,江辛夷却吃不到,只好又吵着江大妞烙葱饼,烙了老大一叠。

    中午,江奶奶便让江老二把一叠葱饼和几颗水煮鸡蛋先送去祠堂拜祖先,江家要卖惨给人看,便不用搞什么荤腥,有蛋有饼很是诚心了,那甜粥太显眼,就留在家里拜天地。

    江家祖祠一年拜三回,过年、清明、中秋。

    清明和中秋都是只出供品不用出人,由族长统一上香即可,除夕那一拜才是全村出动。

    拜完祠堂,各家再把供品端回来,江老二端着东西走在回程路上,却被村里有名混吃混喝的钱大婶给缠上了。

    “石头,你家这饼可真好吃,不是说你家欠了很多钱吗?怎么还吃饼啊?”钱大婶上手就抓一张饼塞嘴里,江老二两手都拿东西,根本防不住。

    “谁家过节不拜些东西,总要对祖宗尽点心意,这没肉没荤的,不值得钱嫂子说嘴,我得回去了,家里人还等着吃饭。”江老二可不想让她再拿。

    钱大婶这还没吃完又想抓第二片,江老二却不依了,直接转身就走。

    “唉!你别走啊!反正你婆娘不回来,她的份我帮她吃!”
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