第(1/3)页 许少安看向那堆土豆,顿时明白了傻柱的心思。 在厨房,削土豆这种事可谓是最没有技术含量的操作之一。 这样的重复性操作,就算做一百年,也对厨艺没有丝毫的提升。 这甚至不像练习刀工一样,有着力道控制的变化。 完全就是机械化的重复。 虽然不知道,傻柱为什么对自己有着这么大的恶意。 但是许少安心里已经默默记下了这件事。 很好,傻柱,咱们等着瞧。 许少安不言不发的走到墙角,开始削起土豆来。 傻柱本来还以为许少安会不服。 那时候自己这个大师兄正好,借着这个机会,收拾收拾他,给他立立厨房的规矩。 但没想到的是,这家伙居然这么听话。 傻柱不屑一笑。 如果是许大茂肯定还要跟自己顶两句,没想到这小子看起来长得人五人六的,结果: “就这,还不如许大茂呢。” 说完,直接转身离开。 继续去看着其他人干活。 许少安没有被傻柱的态度吸引。 那是因为他忽然发现,手中的土豆,怎么这么熟悉。 从他一开始拿起土豆,脑海中就不由自主的开始浮现出各种土豆的做法。 在许少安有意的控制下,想法再次细化,来到了最开始的备菜环节。 其中包括了土豆如何削皮,削皮后如何保存,保存时间多久以内用来做菜口感最佳……等等等等一系列的细节处理。 “这就是厨艺精通吗?” 许少安有些惊讶。 他没想到,所谓的厨艺精通居然是详细到这种程度。 本以为只是菜谱之类的知识,现在看来,这种完备程度。 他自己完全就是一个行走的厨师资料库啊! 就在许少安沉浸在厨艺知识的海洋中之时,一道晃晃悠悠的人影出现在门口。 “师傅!” “师傅!您来了!” “……” 听着一声声招呼声,许少安扭过头。 只见那是一个身材不高,但身体精壮的小老头。 老头须发皆白,显然年事已高。 但是那精神头远远比傻柱这等二十来岁的大小伙子还要高。 老头虽然其貌不扬,但是其眼中那种气场,却让许少安瞬间就知道,他不是一个普通的厨师。 翁九龄最近的心情不太好。 第(1/3)页